Belépés

 | Kosár

loading

Magyar 


 Tartsd jól a Bestiát!
Bolti ár: 2500,- Ft
Online ár: 2250,- Ft
Kedvezmény: 10%

Tartsd jól a Bestiát!


Emma asszony (Ignotus) receptpályázata és A Hét szakácskönyve – egy századfordulós „blog” története

Megjelenés éve: 2010
Oldalszám: 185
Kötés: kötött
ISBN: 9789639985162
0. kiadás

darab   Kosárba

Vissza


1901-ben A Hét című hetilapban Ignotus szerkesztő Emma asszony álnéven receptek beküldésére tett felhívást. A beérkező receptek mellett sok olvasói levél, hozzászólás, tanács is napvilágot látott a lap hasábjain, nem egyszer egymás véleményére reflektálva, vitatkozva – tehát egyfajta századfordulós gasztronómia „blog” jött létre.

leiras  
  
PatroNet CMS